脆皮柿子长出来了。脆皮柿子是柿子的品种之一，产于广西。它是广西著名的传统出口产品之一，在恭城已有400多年的种植和加工历史。柿子含有比普通水果多1到2倍左右的维生素和糖分，适量食用对补充维生素C有很大帮助。
是脆皮柿子种植还是加工
脆皮柿子又名恭城月柿，因盛产于恭城而得名，是柿子的品种之一。与通常的柿子不同，脆皮柿子更大，更难捏，口感类似于苹果和梨，很脆很好吃。
酥柿子除了新鲜，还可以做成柿饼、柿角、柿汁、杏仁酥柿饼、酥柿子松饼、酥柿子沙拉、焦糖酥柿子芝士挞等休闲食品。它也可以用来代替粮食制造醋、酒等。还可以入药，药用价值很高。
不过吃脆柿子要注意，不能连皮一起吃。柿子中的鞣酸大多集中在皮肤中。和皮肤一起吃，可能会对肠胃造成一些刺激，容易出现腹痛、恶心等一些不良反应，影响身体健康。
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