每年春天，自然界都会生长出大量的野菜。味道鲜嫩，营养价值高，有一定的保健作用。许多人想吃它们。想拿一些回家蒸，不知道野菜怎么样最好？其实蒸野菜很简单。我一会儿就把它的常见方法写下来，想吃野菜的朋友看完可以学习一下。
蒸野菜材料
在家做饭野菜时，可以准备面条、苋菜、苋菜等野菜500克，准备细玉米粉150克，面粉50克。一茶匙食用盐，两茶匙糖，一些米醋和大蒜，最后少量香油。
蒸的步骤野菜
1.将准备好的野菜清洗干净，用清水洗净，洗净后取出，稍微控水，然后放入大碗中。
2.加入玉米粉，每天尽量让细玉米粉粘在每片叶子上，然后加入面粉拌匀，把多余的面粉和玉米粉拿出来。
3.蒸锅里放水，加热烧开，蒸锅上抹一层食用油，再放野菜进去，以免粘蒸锅。盖上锅盖，把锅烧开蒸十分钟，然后锅里的野菜就可以蒸了。
4.将准备好的糖、盐、酱油、米醋、蒜放入小碗中，拌匀，加入香油调味，取出蒸好的野菜直接蘸汁。
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