海米冬瓜汤的做法家常 海米冬瓜汤的做法窍门

干饭冬瓜汤味道鲜美,营养价值高。能理气止痛,还能清热解毒。是最适合夏天喝的健康汤。那么做海米冬瓜汤需要哪些材料呢?它的步骤是什么?下面小编就为大家说说。

果蔬百科海米冬瓜汤的做法步骤

猪肉干冬瓜汤的材料猪肉干冬瓜汤的步骤

海苔干冬瓜汤的材料。

通常做海苔干冬瓜的汤时,需要准备海苔干100克,冬瓜洋葱500克,此外还需要准备适量的香菜和盐,最后准备八角和少许生姜。

制作干海藻冬瓜汤的步骤

1.将准备好的冬瓜去皮,中间切去果肉,清水洗净,切成厚片。将准备好的干海苔用清水洗净,然后用温水浸泡半小时。

2.炒锅放油,加热后放入葱姜和八角快速翻炒,翻炒后放入冬瓜片,炒匀后加入适量水,再放入泡好的干海苔。

3.大火烧开锅,再小火慢炖。当锅里的汤比较浓的时候,冬瓜就会变得通透绵软。这时候加入适量的食用盐,将香菜切段,撒入锅中,直接食用。

4.做海苔干冬瓜汤的时候,海苔干一定要提前泡好,不然海苔干冬瓜汤里面的海苔会变硬,味道不好。另外,海苔干八角汤会比较入味,不调味会淡一些。

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