花生油、大豆油、菜籽油都是食用油。大家都很熟悉,但是你听说过米油吗?你知道米油是什么,有什么作用吗?米油也是一种营养价值高、保健效果极佳的食用油。下面我就带大家看看什么是米油。
什么是米油?米油的功效和作用。
1.什么是米油?
米酒也叫米汤,是人们平时煮大米米或蒸干饭时,在锅面上层聚集的一层粥油。这种米油甜,能滋阴强筋,滋补效果极佳。平时食用可以缓解身体虚弱,也有利于人体病后的恢复。
2、米油可以滋补身体
米油营养价值高,含有烟酸、维生素纱、磷、铁、无机盐等。此外,大米中还含有大量的碳和水的化合物,容易消化吸收。人们食用米油后能迅速吸收利用这些营养物质,促进身体新陈代谢,对增进健康大有裨益。
3、米油可以养胃
小米熬制的米油性质温和,能温补脾胃,对胃寒、胃痛等不良症状有很好的调理作用,而大米熬制的米酒性质微寒,适合经常上火或肠燥便秘的人。
本站文章来自于网络,不作为任何建议与决策!如若转载,请注明出处:http://www.qifei8.net/99299.html