银杏，又名银杏、公孙树、鸭脚树等。，是落叶乔木。银杏可以活3000年之久，所以也被称为& ldquo在植物界。活化石。，银杏最初产于中国，但众所周知银杏具有很高的营养和药用价值，于是在全国各地引种种植，如今银杏已遍布世界各地。银杏水果银杏水果是西方国家圣诞节必不可少的水果，那么银杏应该怎么吃呢？
银杏果怎么去皮 新鲜银杏怎么吃
1.将所有银杏水果浸泡在水中，静置半天左右。然后戴上乳胶手套，用手摩擦皮肤，银杏皮肤就可以快速去除。
2.将银杏水果加水，放在潮湿的地方。大概一个星期后，就可以开始剥皮了。还应该戴乳胶手套，可能的话最好戴口罩。
3.将银杏水果放入冷水中开始加热，直到银杏水果的表皮开始腐烂，然后倒掉，凉了就可以开始搓皮了。
4.银杏因为果实毒性太大，果肉是不能吃的，所以只能吃里面的核，要炒熟或者煮熟了才能吃，但是不能吃太多，还是会有少量毒素残留。
5.可以像带壳花生一样直接烤银杏果。煮熟后，剥去外壳，去掉芽，就可以吃了。
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