自制奶茶的话，先用开水泡红茶，然后把纯的牛奶倒入锅中加热到60℃。混合在一起后，根据自己的喜好加入白糖调味。最后加入煮好的珍珠、红豆等配料成奶茶。做奶茶的时候要注意第一次泡茶水没有，牛奶的温度不能太高，以免破坏营养。
自制奶茶怎么做
1.泡红茶
如果你想在家里做奶茶，首先我们要准备一些茶叶，用开水冲泡。一般泡两分钟后，茶就可以用了。我们可以根据自己的喜好调整茶的浓度。注意第一次泡茶用的水是洗过的茶，不能喝。
2.煮沸牛奶
奶茶是牛奶和红茶结合的产物。在制作红茶的过程中，我们可以准备适量的纯牛奶，放入锅中加热。当牛奶加热到60℃时，我们可以关火熄灭，避免牛奶中的营养成分被破坏。
3.调味和添加配料
将牛奶和红茶加工后，混合在一起用勺子搅拌均匀，然后根据自己的口味加入白糖至奶茶，再倒入一些煮好的珍珠或红豆等配料，一杯美味的自制奶茶就做好了。
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