黑木耳是人们最常吃的一种菌类食物。它是素食，味道鲜美，营养价值高，但任何事物都有其两面性。通常情况下，人们吃黑木耳，既有好处，也有一些坏处。这里我就带大家了解一下吃黑木耳的利与弊。
1.吃黑木耳可以预防心脑血管疾病。
黑木耳这种食物含有一些维生素K和一些钙，进入人体后能抑制血液凝固，减少血栓，还含有一些抗氧化成分，能软化血管。平时多吃黑木耳可以有效减少心脑血管疾病的发生。
2、吃黑木耳保护胃。
平时多吃黑木耳可以保护人体肠胃。它含有大量的胶质，可以将肠胃中的毒素吸附在其表面并排出体外，从而为肠胃创造一个清洁的环境。另外，黑木耳还有一些膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缩短人的排便时间，对人体便秘有很好的预防作用。
3.吃的坏处黑木耳
一般情况下，吃黑木耳对身体无害，但是一定要注意不要买没有异味的木耳，一定要用温水泡过再吃。另外，黑木耳有很强的促进血液循环的作用，所以和月经打交道的女性和孕妇要少吃黑木耳，否则会出现很多月经期或者胎动紊乱的情况。
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