不知道你喜不喜欢苦瓜。诚然苦瓜吃起来不像所有人，外观也很怪异，但苦瓜营养价值丰富。苦瓜其实全身都有价值，苦瓜胶囊的外皮有药用价值。让边肖告诉你苦瓜的功效和作用。
一、苦瓜的镇咳作用
苦瓜属于阴食，但又极其滋润，是最好的润肺方法。咳嗽多由肺部不适引起，而苦瓜具有极佳的润肺功能。如果怕苦瓜苦味难以下咽的人，可以选择用桔梗和川贝和苦瓜一起煮，这样可以中和苦瓜的苦味，同时有更好的止咳效果。
二是苦瓜润肠的作用
苦瓜苦味入肠，足以润肠通便。脾胃丰富的人可以大胆尝试生吃苦瓜，排便排便效果立竿见影。如果脾胃虚寒，最好煮熟后再吃苦瓜，也能润肠。
第三，苦瓜降血糖的功效
苦瓜榨汁后，其中的胰岛素物质可以完整的保留下来，高血糖的人可以每天喝一些苦瓜果汁，可以有效的降低血糖指数，所以苦瓜果汁非常适合糖尿病人饮用。
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