菱角是水产食品。其外观多为红色，肉为白色，味道微甜。它在中国已经存在了几千年。菱角含有大量的蛋白质葡萄糖和维生素，有养生水果的称号。许多人喜欢吃它。那么菱角的功能和作用是什么呢？如果你想知道更多，你可以和边肖一起去看看。
1、菱角可以减肥
菱角这类食物热量低，几乎不含脂肪。含有大量淀粉，所以人吃了会有饱腹感，不适合形成脂肪模仿堆积。而且菱角中的纤维素含量也很高，可以加速肠胃蠕动，促进食物的消化吸收，从而起到很好的减肥作用。
2、菱角可以抗癌
菱角是一种优良的抗癌食品，含有多种天然抗癌成分，尤其对人体腹水癌细胞的扩散有很强的抑制作用。经常食用菱角可以有效减少胃癌、肠癌、子宫癌等多种疾病的发生。
3、菱角可以治皮肤病。
菱角这种食品不仅营养价值高，还可用于治疗人类的各种皮肤病。能清热解毒，抗菌消炎。平时食用可以直接清除人体毒素，有很好的消炎作用。此外，新鲜 菱角还可用于黄疮、小儿头疮、扁平疣等多种皮肤病的治疗。
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