腰果是一种昂贵的食物，而腰果营养特别丰富。现在我们来了解一下腰果 作用的营养价值和功效。
腰果是一种干果，味道特别香。很多人用腰果当点心，在一些高档的宴会桌上也有腰果的影子。腰果是世界四大干果之一。
腰果的营养价值
腰果含有大量的维生素、微量元素等营养成分，腰果含有大量的油脂，所以胆囊功能不好的人要少吃腰果，但是腰果还含有很好的脂肪酸，非常好，会让人吃了不发胖。
腰果和作用的功效
1.能很好的软化血管作用，很好的保护血管，很好的预防心血管疾病，同时很好的通便作用，美容养颜，减缓人体衰老速度，提高人体抵抗力。
2.中医认为腰果是一种味甘、性平的食物，有很好的延年益寿、降低血压的作用。老年人会适当吃一些腰果。这样可以防止老年人血管的老化和硬化，可以减少老年人中风的机会。
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