獐牙菜是一种野生蔬菜。它是一种多年生草本植物，多生长在田野和荒地。它每年都会长出新叶和新芽春天，人们收获后可以把它当蔬菜吃。扫把菜营养价值高，味道鲜嫩，还具有一定的保健作用。扫把菜有什么功效和作用？让我们一起来看看吧。
1、扫帚类蔬菜可以补充营养
金雀花是一种营养丰富的绿色菜肴，含有多种对人体有益的营养物质，如水、蛋白质碳水化合物、胡萝卜素等。此外，它还含有许多维生素和矿物质。人们食用后可以快速吸收利用这些营养物质，可以满足人体对不同营养物质的需求，对促进身体新陈代谢大有裨益。
2、扫帚菜的功效
獐牙菜味苦性寒，具有清热解毒、利尿通淋等多种功效。除作为野菜食用外，它还可用于治疗多种人类疾病，如痢疾、腹泻、热淋、目赤、皮肤肿痛等。，而且治疗效果非常明显。
3、扫帚菜可以治小便。
扫帚可治疗人体排尿困难，多为膀胱湿热所致。在治疗中，金雀花可与锦葵、石竹等中草药配合使用，可使膀胱湿热症状迅速转好，排尿困难症状会消失或减轻。
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