苦瓜种子是植物苦瓜的种子，含有一些纤维素、灰分和一些脂肪油，一般在秋季苦瓜成熟后采收。那么这个苦瓜种子可以吃吗？如果能吃，有什么功效和作用？下面小编就为大家说说这些问题。
1.可以吃苦瓜种子吗？
苦瓜种子是可以食用的，嫩的时候可以和苦瓜的果肉一起食用，但是苦瓜老了以后，成熟的种子可以晒干炒熟，然后磨成细粉，然后每天直接食用。苦瓜种子味苦，营养丰富，人吃了有很多好处。
2.苦瓜可以降血糖。
降血糖是苦瓜的重要功能。苦瓜中含有一些苦瓜苷，是一种天然的降血糖成分，能改善胰岛功能，促进胰岛素分泌，降低过高的血糖。平时食用可以预防糖尿病，减少糖尿病并发症的发生。
3，苦瓜紫能润肠通便。
苦瓜精液中含有一些纤维素和碳水化合物，还含有一些脂肪油。它们进入人体肠道后，可以润滑肠道，加速肠道蠕动，润肠通便，有效减少便秘的发生。另外，[[/K0/]精液还可以益气壮阳，男性食用后可以补肾壮阳，还可以减少阳痿早泄的发生。
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