要做酸辣汤，先把肉丝倒进油锅里炸一下。肉丝端上来后，用锅里剩下的油把胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝炒一下，然后把水倒入锅里，烧开，用酱油调味。加入肉丝和豆腐，继续煮一会儿，然后用水淀粉勾芡。然后把蛋液倒入锅中煮成蛋花，再用白胡椒和香醋调味，撒上葱花。
怎么做酸辣汤
配料:里脊肉、胡萝卜、香菇、冬笋、嫩豆腐、鸡蛋、淀粉、生抽、香醋、白胡椒、大葱。
第一步:
首先要把里脊肉、胡萝卜、香菇、冬笋分别切成切成丝，然后切出嫩豆腐条，打散蛋液，然后在锅里把油烧开。首先将肉丝倒入油锅中翻炒至变色。上桌后，用锅里剩下的油翻炒胡萝卜、蘑菇和冬笋。
第二步:
炒好后，在锅中倒入适量清水或高汤，加入一勺酱油调味。锅里的汤烧开后，继续用小火煮两分钟左右，然后把肉丝和豆腐倒入锅里继续煮，直到沸腾。
第三步:
取出适量淀粉，用水融化，慢慢倒入锅中搅拌均匀，直到汤汁变得微微粘稠。然后把打碎的鸡蛋倒进锅里，煮成蛋花。最后将白胡椒和香醋倒入锅中调味，撒上葱花。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/50874.html
兔肉是人生中不寻常的时刻。很多人听说蛋白质含量特别高，滋补效果特别好，就想吃一些，但是买了目录后又不知道怎么吃。今天边肖推荐几种常见的兔肉吃法，让你在家也能轻松做出美味的兔肉。 兔…
韭菜花是一种常见的食物。它是一朵白色的花蕾，生长在秋天韭菜。采摘后可以剁碎保存很久。可以当火锅吃，也可以直接吃。味道非常好。但是吃韭菜花有什么好处呢？人吃韭菜花有很多好处。让我和你…
绿豆衣也叫绿豆皮，是绿豆表面的绿色表皮。是中草药，可以清热解毒清热。绿豆衣有很多详细的功能和作用。如果想了解更多，可以看下面小编对它的具体介绍。 1.可以清热解暑 绿豆衣性寒，可解…
食用油是人们每天都要吃的一种食物，无论是做饭还是煲汤，都离不开食用油。大豆油是生活中最受欢迎、最常见的植物油。它价值低，色泽金黄，质地清亮，味道清香，用它做的菜味道特别好。除了口感…
在我们的生活中，随处可见由芝麻提炼而成的小吃，如芝麻糊、芝麻饼、芝麻饼等。，都是我们日常生活中必不可少的零食，俘获了很多吃货的心。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，对人体健康极为有益。如…
生活中很多人喜欢吃酥油。吃起来很香，还能为人体补充大量能量，缓解身体疲劳。它的吃法也有很多种，人们可以用它来制作各种不同口味的美食。通常，人们在进食后不仅可以补充能量酥油，还可以为…
“龙眼”是我们生活中常见的“水果”之一。味道香甜可口，也可制成桂圆干，用作保健药材。这里你可能会问，龙眼和龙眼有什么区别？而且对龙眼缺乏正确的认识，往往会导致吃后不适。我们来看看吃…
黑鱼是一种富含优质蛋白质的水产品鱼类。也叫水鱼。它还含有大量的氨基酸。此外，它还含有丰富的矿物质和微量元素。人吃黑鱼可以自带食物。下面介绍一下黑鱼不适合任何人吃，同时让大家知道吃黑…
虾酱的腌制方法 1.原料处理:原料以小虾为主，如白虾、眼虾、牡蛎虾、糠虾等。选择新鲜健壮的虾，用筛网筛去小鱼和杂物，洗净沥干。 2.盐水发酵:加入占虾重量30-35%的食盐，拌匀，…
蓝莓表面的白霜不用洗。是果糖溶液浓缩而成的天然蓝莓果粉，能保护蓝莓，有天威。清洗蓝莓的方法很简单，只要先用盐水浸泡，然后用勺子和筷子搅拌，最后用清水将它表面的盐水冲洗干净就可以吃了…
