要做酸辣汤，先把肉丝倒进油锅里炸一下。肉丝端上来后，用锅里剩下的油把胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝炒一下，然后把水倒入锅里，烧开，用酱油调味。加入肉丝和豆腐，继续煮一会儿，然后用水淀粉勾芡。然后把蛋液倒入锅中煮成蛋花，再用白胡椒和香醋调味，撒上葱花。
怎么做酸辣汤
配料:里脊肉、胡萝卜、香菇、冬笋、嫩豆腐、鸡蛋、淀粉、生抽、香醋、白胡椒、大葱。
第一步:
首先要把里脊肉、胡萝卜、香菇、冬笋分别切成切成丝，然后切出嫩豆腐条，打散蛋液，然后在锅里把油烧开。首先将肉丝倒入油锅中翻炒至变色。上桌后，用锅里剩下的油翻炒胡萝卜、蘑菇和冬笋。
第二步:
炒好后，在锅中倒入适量清水或高汤，加入一勺酱油调味。锅里的汤烧开后，继续用小火煮两分钟左右，然后把肉丝和豆腐倒入锅里继续煮，直到沸腾。
第三步:
取出适量淀粉，用水融化，慢慢倒入锅中搅拌均匀，直到汤汁变得微微粘稠。然后把打碎的鸡蛋倒进锅里，煮成蛋花。最后将白胡椒和香醋倒入锅中调味，撒上葱花。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/50874.html
众所周知八角可以调味，可以尝味，可以留香，但这种食物除了给人类食用，还可以有很多其他用途。可用于开水冲泡，研磨后内服，也可直接外用。而且八角的功效随着使用方法的不同而不同。今天小编…
Sweet+，又名红甜菜，是生活中特别受欢迎的美味蔬菜。味道微甜红润。可以为人体补充能量，缓解身体疲劳。经常食用对人体有很多好处。但是很多人还是不知道甜菜根的功效，不知道它在食用时…
花椒吃起来麻，可以当调料。当它被煮熟后，作为一道菜吃起来会很辣很好吃。事实上，花椒的用途不仅仅是烹饪这么简单。花椒枝具有极高的药用价值，其功能为温中散寒、祛风除湿。 花椒枝的功效与…
地笋很多人吃过，知道这是营养丰富的根菜，但对自然界的地笋人了解不多。地笋在自然界生长的时候，绿叶很多。这种绿叶也可以吃，而且营养丰富，味道清新。它的保健效果并不比地笋差。如果你想知…
生活中有的人气血不足，有的人会贫血。此时应以食疗为主，多吃能补益气血的食物。但生活中有些食物是需要一起吃的，补血效果不错。今天给大家讲讲最补血的食物搭配，告诉大家什么最补血。 补血…
藿香这种植物不仅可以入药，还可以作为一种蔬菜供人们平时食用。特别是它在春天长出了新鲜的叶子，是一种美味的食物。有许多不同的方法让人们享受不同的食物。今天我也把这些吃法写出来，和大家…
西红柿是常见的蔬菜，平时也可以当水果吃。它含有大量的膳食纤维、一些酸性成分和各种维生素，但热量很低。人吃了可以减肥，但是西红柿怎么吃才能减肥？吃法很多西红柿。我会把最常见的减肥方法…
野韭菜是野草本植物的一种。外观与韭菜相似，但叶片比韭菜宽，味道更浓。也可以吃，现在人们吃的韭菜就是这种野生的/[/k0。说了这么多韭菜的功效和作用是什么？一会儿我会详细告诉你。 w…
米醋和白醋在生活中很常见，但这两种醋有明显的区别。其实醋除了米醋和白醋还有很多不同的种类，比如水果、醋、酒精、醋、陈醋。今天我重点讲一下米醋和白醋，让你明白两者的区别。 米醋和白醋…
每年春天，当南瓜藤蔓长出鲜嫩的茎时，就有人喜欢去采集。有的人采集后会当青菜吃，有的人会晒干保存，需要时拿出来泡水吃。据说把它们浸泡在干燥的南瓜藤蔓中可以保护身体，预防疾病，那么把它…
