乌梅吃饭了吗？你知道它的功效和作用吗？乌梅是李子的一种。确切的说是梅子加工后得到的一种食品。人们通常在夏天后熏制梅子，使果肉脱水，变成黑色，然后供人食用。它味道微酸，有许多保健功能。如果想进一步了解乌梅的功效和作用，不妨看看下面小编对乌梅的详细介绍。
乌梅的功效和作用
1.乌梅可以抗氧化。
氧化反应会在人体内产生大量的自由基，导致身体各个器官老化。人们可以通过食用乌梅来减少氧化反应，清除体内的自由基，从而起到抗衰老、延年益寿的作用。
2.清除血液毒素
乌梅还能清理人体血液中的毒素。人平时吃白麦片和一些化学调味料，会沉积在血液里，形成一些毒素。吃乌梅后，这些毒素可以从血管中排出，从而避免各种血液疾病的发生。
3、乌梅可以为身体提供能量。
乌梅在净化人体血液的同时，还能加速身体各器官的新陈代谢，向身体输送多种能量。此外，乌梅其中的酸性成分可以让身体更好地吸收食物中的维生素，可以有效减少疾病的发生，对消除疲劳也有重要作用。
4.乌梅的其他功能
乌梅除了以上功能外，还能预防便秘，等量增加食欲，明显缓解人的食欲不佳。此外，酒后吃乌梅还能使酒精毒素快速分解，起到解酒的重要作用。
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