香菜，也叫香菜，是一种具有天然香气的绿色菜肴。通常作为配菜食用，可以提高口感和鲜度。你知道香菜的营养价值吗？你知道它有什么具体作用吗？如果你不知道，让边肖告诉你。
1.香菜的营养价值
香菜是一道营养价值极高的菜。含有大量的天然挥发油和多种维生素，尤其是胡萝卜素、维生素C和维生素b，此外，钙、铁、磷也是香菜中最重要的物质。人平时多吃香菜，可以起到补充营养，促进身体新陈代谢的重要作用。
2.香菜可以降血压。
香菜不仅营养价值高，还能治疗多种常见疾病。对人体高血压有很好的治疗作用。在正常的治疗中，可以加入香菜 10g的鲜食和葛根 10g的清水，然后一起煎服，统一使用。每天吃一次，连吃十天，人的高血压就会恢复正常。
3、香菜能发汗清热。
香菜是一种能发汗清热的食物。通常情况下，如果人感冒后发烧，可以用香菜白开水直接饮用，可以使人快速排汗，使发烧症状迅速好转。另外，香菜还能加快人体血液循环，寒性体质者多吃香菜。
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