葡萄干是个很好的地方葡萄，肉多水足，吃起来特别甜。现在我们来了解一下葡萄干的功效和作用。
提子一直以上大甜酸适口，也很利于贮运而大受欢迎，提子也被称之为“葡萄之王”。提子有很多功效的。
1.葡萄干一定是非常抗病毒的作用，因为葡萄干中含有一些特殊的天然多酚，可以与病毒或细菌结合，使这些病毒和细菌没有传染能力，特别是对肝炎病毒和脊髓灰质炎病毒作用。
2.葡萄干可以防癌是因为葡萄干中有一种叫白藜芦醇的化合物，可以阻止一些正常细胞的癌变，抑制一些癌细胞的扩散。
3.葡萄干可以抗贫血，因为葡萄干中含有一些维生素B12，这些物质有很好的抗恶性贫血作用，所以一个经常吃红葡萄酒的人要预防恶性贫血。
4.葡萄干可以降低胃酸和利胆剂作用，因为葡萄干中含有维生素P，可以降低胃动力，治疗胃炎、肠炎和呕吐。
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