百香果具有提神醒脑、排毒、护肤、生津止渴、缓解疲劳等作用。百香果的吃法有很多种，可以直接吃，可以拌果汁吃，也可以做成果酱吃。直接吃最方便。只需把百香果的顶端切开，然后把百香果的薄粉撕开，用勺子吃。它尝起来又甜又酸。
百香果 
的功效和作用
1、刷新醒脑
百香果里的香味，不管是吃的还是闻的，都能沁人心脾。尤其是吃百香果酸香味十足，可以很好的消除疲劳，起到提神醒脑的作用。如果你注意力不集中，吃百香果就很好了。
2、排毒养颜
百香果中的烟酸、亚油酸等物质能很好的调节身体的代谢功能，促进人体的消化，帮助有效排除体内毒素，具有护肤的功效。百香果中的维生素C可以淡化色素，美白肌肤。
3、生津止渴
百香果的酸味很独特。光是想到百香果就会在嘴里滋生唾液，所以百香果的生津止渴效果非常显著。
4.消除疲劳。
百香果的香味很独特，可以很好的刺激脑神经，使人的脑神经处理兴奋状态，很好的消除疲劳，尤其是睡眠质量不好引起的疲劳。吃个百香果就能让人觉得很精神。
百香果食用方法
百香果的吃法有很多，比如调果汁、做果酱、做果糖等。最简单的方法就是直接吃。直接吃很酸，很开胃，不能多吃。直接吃，只需将百香果清洗干净，在百香果顶端开一个小圆嘴，去掉白膜，用勺子吃。
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