木瓜有健脾消食、强身健体、活血通乳的作用。木瓜干法很简单。木瓜干可以生吃,也可以水煮,可以配银耳和莲子汤。将银耳和莲子提前用温水浸泡2小时左右,然后将银耳的杂质去除干净,再加入水和冰糖,用多功能电饭锅熬汤半小时。
木瓜的功效和作用及其食用方法
干木瓜具有健脾消食、强身健体、活血通乳、抗疫杀虫等功效。木瓜鸡蛋酵素可以消化蛋白质,促进消化吸收。干木瓜营养丰富,经常食用可以增加体质。干木瓜的铁含量也很高,木瓜中的凝乳酶有活血通乳的作用。外源木瓜碱和木瓜蛋白酶能杀灭体内寄生虫,如绦虫、蛔虫等。
木瓜可以生吃也可以熟吃,生吃可以直接吃。煮熟后可以做成甜汤,配银耳和莲子很好。先将银耳和莲子用温水浸泡,然后清洗干净,加入适量的水和冰糖,放入多功能电饭煲中煮熟。
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