小茴香也就是小茴香，它是一种可食用的绿色蔬菜，具有天然香味，营养价值很高，那么小茴香应该怎么吃呢？有很多种吃法。一会儿我把怎么吃小茴香 常见写出来，大家看完就知道怎么吃小茴香。
1.小茴香炒鸡蛋
茴香炒鸡蛋很好吃。通常煎的时候可以用清水小茴香洗干净，切成块，然后把鸡蛋敲进去，加入适量的水和食用盐，拌匀，锅里放油，加热，把小茴香蛋液倒入锅里，煎成块状后取出。
2.小茴香有煎饼。
小茴香煎饼也很好吃。通常可以将小茴香洗净切成细粉，然后放入适量的面粉，加入适量的水，加入两三个鸡蛋，然后加入食用盐调味，做成均匀的面糊，在平锅中放油，加热，将面糊放入锅中，摊成饼状，待两面金黄即可。
3.小茴香做馅
小茴香做馅特别好吃。平时可以洗干净切碎，把锅里的鸡蛋煎成块，然后和小茴香放在一起，加入蒜末韭菜末、十香粉、面糊，再加入食用油拌匀，然后根据自己的需要做成包子或者饺子。煮熟后，味道特别好。
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