油豆腐皮，又名油皮，是一种营养价值特别高的豆制品。就是人们平时做豆腐时从上层挑下来的皮，也可以做成腐竹。这种食物浓缩了大豆的营养精华，人们食用后大有裨益。这里我就给大家介绍一下油豆腐皮的营养价值有多高。
1、油豆腐皮卵磷脂含量高。
油豆腐皮含有大量的大豆卵磷脂，被人体吸收后能软化血管，加快血液循环，改善心脏功能。经常食用可以预防各种心血管疾病的发生，并且卵磷脂还可以直接作用于人的大脑，促进智力发育，提高记忆力。
2.油豆腐皮含钙量高。
油豆腐皮富含钙，还含有一些微量元素磷。这些物质容易被人体吸收利用，并能补充钙质，促进骨骼发育，对青少年和老年人的骨骼发育和生长大有裨益，尤其是老年人，多吃油豆腐皮可以提高骨骼韧性，有效预防骨折。
3.油豆腐皮大豆异黄酮含量高。
油豆腐皮不仅含有蛋白质、糖类和纤维素，还含有大量的大豆异黄酮，可以调节女性内分泌，提高人体的抗癌能力，尤其是女性食用后，乳腺癌的发病率可以明显降低，同时还能有效预防结肠癌、肺癌和胃癌，抗癌效果特别好。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/89681.html
芦根水是以中药芦根为主要原料，配以雪梨、甘蔗等配料，加适量冰糖制成的甜品。是一种具有养生作用的健康饮品，能清热解毒，止咳生津。芦根水的效果还是很多的。如果你想了解更多，你可以去边肖…
白子蔬菜是一种药食两用的植物。说实话，第一眼看到白子美食的感觉，就会想到影视剧《华》里的白子画。呵呵，只是一字之差，但两者是天壤之别。好吧，让我们言归正传。既然白子食物可以入药，大…
喜欢咖喱口味的朋友，今天就试试咖喱青花菜: 库里青花菜素材 青花菜 300g、蒜仁3粒、色拉油1汤匙、咖喱粉1茶匙、水60cc、盐1/4茶匙、鸡精粉1/4茶匙。 库里青花菜方法 1…
莲花生姜是一年生草本植物的变种，属于姜科，学名明江。中国有些地区也喜欢称之为洋河。这种植物的芽可以被人类食用，也可以和工人一起种植。今天我们就来介绍一下莲花姜的功效和作用，让你更加…
文蛤和文蛤是常见的水产食材。两者都是贝类的一种，外形特别相似。有些人想知道这两种贝类有什么不同。接下来我给大家介绍这些知识，也让大家知道吃文蛤有什么好处。 文蛤和蛤蜊区别不明显。两…
桃子水分丰富，营养价值高，品种多样，口感软硬适中，可以迎合不同人的喜好。其中，桃子尤其受欢迎。那么，桃子到底是油桃还是油桃呢？ 1.桃子是桃子还是油桃 桃子既不是桃子，也不是油桃。…
章鱼汤是以海鲜章鱼为主要原料，配以莲藕、山药和排骨等制成的养生汤。味道鲜美，营养丰富，能使人吸收丰富的营养，是人们最喜欢喝的汤。但是你在喝章鱼汤，你知道它的具体功效吗？知道它是干什…
中国是一个饮食文化悠久的古国。中国流通的食品种类繁多，各具特色。中国食物有很多种，有臭味的食物是中国食物中耀眼的存在。今天给大家介绍的是中国的十大臭食物。喜欢食物的人可以通过边肖1…
你吃过东北的一道菜叫鸡炖蘑菇吗？这道菜是东北著名的家常菜，也代表了中国北方一种特殊的饮食文化，那就是炖菜。炖菜因为操作简单，容易做成适合北方的大碗，更健康，不属于高油高脂食物。今天…
生活中，很多孕妇为了肚子里胎儿的健康发育，会更加注重饮食。大部分孕妇都会尽量在孕期多吃蔬菜。怀孕期间孕妇吃什么蔬菜对身体最好，但是不知道。今天给大家介绍12种孕妇必须吃的蔬菜，可以…
