油菜叶子是十字花科油菜的叶子，平时也叫油白菜。是常见的食叶菜，味道鲜嫩，营养丰富，有一定的保健作用，平时吃了对人有很多好处。那么油菜叶子的功能和作用是什么呢？如果想了解更多，可以看看我对油菜叶子的功效和作用的详细介绍。
油树叶的功效和作用
1.油菜叶子可以降血脂。
油菜叶子是降血脂的健康食品。它含有大量的膳食纤维，进入人体后会与体内的胆酸盐和胆固醇结合，使它们随粪便排出体外，从而减少人体对脂类物质的吸收，也起到净化血液的重要作用。经常食用可以有效预防高脂血症的发生。
2.油菜树叶可以防癌。
油菜叶子是抗癌食品，功效极佳。它含有大量的植物激素。这些激素进入人体后会增加人体内酶的形成，会使人体内的致癌物质被吸到其体表附近并排出体外。体内的致癌物质减少后，癌症的发病率会明显下降。
3、油菜叶灿润肠通便减肥。
油菜叶子是一种低热量低脂肪的食物，还含有一些植物纤维素。这些物质进入肠道后能促进肠道蠕动，减少粪便在人体内的堆积，对润肠通便有重要作用。同时，油菜叶还可以清理肠道内堆积的多种毒素，可以减少肠道疾病的发生，起到明显的减肥作用。
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