很多人都听说过有酸性和碱性食物，但是他们的酸性和碱性食物并不是以食物的味道来区分的，而是和这些食物代谢的最终产物直接相关。无论是碱性食物还是酸性食物，对人体都有好处。今天边肖重点介绍酸性食物，不告诉大家常见/[k1/]食物都有什么，把酸性食物的好处和功效写出来分享给大家。
酸性有哪些食物？
1.生活中有很多常见/[k1/]的食物，虽然性强的食物有蛋黄、奶酪和糖、金枪鱼和比目鱼、乌鱼子、柴鱼。
2.人们平时吃的鸡肉、猪肉、火腿、牛肉也是酸性类食物，但其酸性相对较弱，属于酸性类食物。小麦和黄油、面包、牛肉也是酸性食物，但它们的本性是虚弱的。
吃酸性食物的好处和功效
1.促进铁的吸收
人多吃酸性食物，可以加速人体对微量元素铁的吸收，因为在微酸性环境中，三价铁很容易转化为二价铁，可溶于水，容易被人体吸收利用。人体吸收丰富的微量元素铁后能促进血红蛋白的形成，可预防和缓解贫血。也就是说，人多吃酸性食物，对贫血有很好的预防作用。
2.促进骨骼发育
人体骨骼的主要成分是微量元素钙，食物中的钙需要转化为游离钙或钙盐才能被人体吸收利用，促进骨骼发育。而食物中的钙没有酸性物质是无法转化的，所以人体只能开心，用丰富的酸性食物来促进钙的吸收，使人的骨骼更加健康。
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