苏州东山枇杷一般5月份到期。每年5月上半月本地枇杷开始上市，5月中旬以后开始大量集中上市。东山枇杷主要是白沙枇杷。白沙枇杷果大汁多，酸甜可口，是当地枇杷的代表品种。每年5-6月，苏州东山都会举办东山洞庭山枇杷节，热闹非凡。
东山枇杷成熟时间在5月
东山枇杷闻名全国，当地以白沙枇杷优质水果品种闻名，成为全国最具影响力的枇杷产区之一，每年5月成熟。一般东山 枇杷会在5月10日上市，5月18日后会有大量上市，这也是枇杷到期的集中时间节点。为了庆祝，每年都会举办东山洞庭山枇杷节。
东山白沙枇杷早在宋代就名扬天下。白沙枇杷优势明显。它以果大、早熟、肉白、鲜嫩而闻名。白沙是最受欢迎的枇杷水果，因为它的肉厚，汁多，果肉晶莹剔透，受到数百万人的喜爱。
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