西瓜皮你试过果酱吗？你知道这是怎么做的吗？不要小看西瓜皮。它可以是一种有营养的功能，人们吃了它后有许多好处。做成果酱是最理想的吃法之一。如果你还没有制作西瓜皮 jam，可以试着按照我介绍的西瓜皮 jam方法来学习。
西瓜皮果酱的配料
西瓜皮果酱的配料很简单，只需要500g 新鲜和80g白糖，还准备了少量的水和一个干净的玻璃瓶。
西瓜皮具体的果酱方法
1.把西瓜皮外层的老皮去掉，再把人吃的那层剪掉，然后用清水洗干净，切成小块备用。
2.准备好搅拌机，把切好的西瓜皮片放入搅拌机，加入适量的水搅拌，两三分钟就全碎了。
3.将碎西瓜皮直接倒入小锅中，加入调好的白糖拌匀，然后用大火煮，再用大火煮开。
4.烧开后关小火慢炖。在煮的过程中，用勺子搅拌几次，不然会粘锅，关火，直到西瓜皮里的水消失。
5.冷却后，将调制好的西瓜皮果酱装入干净的玻璃瓶中，然后密封，放入冰箱冷藏。过两三天就可以拿出来吃了。口感清爽，微甜。
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