清明节一开始吃冷食是为了纪念晋文公的贤臣介子推。当年，晋文公下令烧毁介子推的隐居山，以迫使他退休。介子推因坚决不出山，被烧死。为了纪念这位忠臣，晋文公下令在介子推忌日禁止生火和寒食，哀悼成为一种习俗。
谁在清明节吃冷食纪念
清明节吃冷食是为了纪念介子推。
解子推，春秋时期的名臣，流放晋文公时一路相扶，在晋文公称王时隐居山林，不求名利。为了把贤臣介子推赶出大山，晋文公下令烧毁他的僻静之处，但介子推死了。后来，为了纪念被烧死的介子推，晋文公下令在他的忌日禁止用火和吃冷食，从而形成了吃冷食的习俗。
寒食节和清明节合并，清明才能吃寒食。
起初，晋文公把介子推纪念日定为寒食节，命令大家生火做饭。那时候清明节跟吃寒食没啥关系。后来因为寒食节离清明节很近，慢慢就合并成了一个节日，于是清明节和吃寒食的习俗就慢慢联系起来了。
清明寒食的代表食品是青团。
人们吃绿色饺子的习俗由来已久。是一种以艾草和糯米为主要原料制成的食品，包括豆沙和莲蓉馅。吃起来很香，做好之后可以用保鲜膜包起来慢慢吃。属于江南特色小吃。在过去，牺牲更多。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/75195.html
