平菇是一种食用菌。也叫平菇或糙皮侧耳。它是世界上最常见的蘑菇品种。它口感细腻，生产成本低，可人工栽培。平菇的营养价值特别高，有很好的保健功效。下面我们来看看平菇的功效和作用。
1.平菇可以滋补身体
滋养身体是平菇的重要功效之一。它含有大量优质蛋白质、一些天然多糖以及多种矿物质和维生素。这些物质是人体器官正常工作的基本成分。它们能促进身体代谢，改善身体器官的功能。它们可以滋养
2.平菇可以预防冠心病。
平菇中的多糖和一些矿物质进入人体后，可以清洁血液中的胆固醇，净化血液，软化血管。平时食用可预防冠心病、高血脂、动脉硬化，还能促进消化，缓解神经衰弱。
3、平菇可以排毒减肥
球盖菇中含有大量的膳食纤维。它们进入人体后，可以清理人体内堆积的各种毒素，促进//k0/]新陈代谢，加速人体肠胃的蠕动，可以加速人体对食物的消化吸收。经常食用可以促进消化，排毒减肥，使人的身体越来越好。
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