椴木香菇是香菇中的精品。是以椴木为主的食用菌，具有天然香味，营养价值特别高，保健功效和药用价值极佳，是我国最重要的山珍海味之一。那么椴木香菇的营养价值到底有多高呢？它的具体功能是什么？如果你想了解这些问题，可以关注我来了解。
1.椴木香菇蛋白质含量高。
椴木香菇是一种高蛋白的特色食品。每100g 香菇含蛋白质20g。这种蛋白质容易被人体吸收利用。此外，椴木香菇还含有多种对人体有益的氨基酸，人体新陈代谢所需的八种氨基酸。
2、椴木香菇维生素含量高。
椴木香菇是一道被誉为维生素宝库的特色菜。这种香菇含有大量的维生素B，人们食用后可以预防贫血，改善神经功能，对人体皮肤炎症有很好的预防作用。此外，椴木/[k1/]还包含。
3.椴木香菇可以抗癌。
椴木香菇具有极佳的抗癌效果。含有大量香菇多糖，进入人体后可形成抗体，减少癌细胞的产生。此外，它含有多种微量元素和维生素，还能抑制癌细胞的活性，消灭多种病毒。癌症患者吃了它，可以解除病痛。
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