草莓很多人爱吃蛋糕，尤其是家里的孩子，但是爱孩子的父母总是担心外面买的蛋糕质量不好，所以想自己在家给孩子做，但是又不知道怎么做。今天，边肖将详细写出草莓蛋糕的制作方法，想自己做蛋糕的朋友们快来学习吧。
草莓蛋糕的配料
做草莓蛋糕时，需要新鲜的草莓蛋糕十个，无盐黄油30g，面粉80g，鲜奶油300g，鸡蛋三个，糖100g，少量香草面粉，水适量，10分钟。
草莓做蛋糕的步骤
1.鸡蛋敲碎后再打碎。如果有打蛋器，最好用它把蛋液打成丝，然后把面粉和香草粉放进去，搅拌均匀。
2.将准备好的黄油融化三次，然后放入面糊中，将面糊调至光滑，然后取一个六寸的蛋糕模，将面糊倒入其中，放入烤箱烘烤。
3.取出烤好的蛋糕坯，放凉备用，将糖放入奶油中，将奶油打散，涂抹在蛋糕表面。
4.清理草莓后，去掉蒂，然后从中间切开，均匀的放在蛋糕上面。这时候一个好看又好吃的草莓蛋糕就做好了。
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