浩瀚的海洋中生长着大量的海藻，海藻可以分成许多不同的品种，其中一些可以被人类吃掉。比如大家平常吃的海苔、海带，就是生活在海水中的藻类。那么这些可食用的海藻有什么作用和功能呢？接下来，我就带大家了解一下这些知识。
海藻 1的功效和作用。补充营养
吃海藻是营养价值极高的存在。人们可以吸收丰富的植物蛋白和脂肪，以及大量的碳水化合物，还有丰富的钙、铁等微量元素。此外，海藻酸、岩藻糖、纯食物是吃海藻中含量相对较高的营养素。这些物质可以维持人体正常的新陈代谢，改善多个器官的功能。
2.预防高血糖症
人吃海藻后，可以吸收丰富的杜氏盐藻糖，这是一种血糖抗原。被人体吸收后，可加速人体血糖抗体的产生，防止人类血糖升高，使人类糖尿病的病情明显好转。健康人经常吃海藻可以降低高血糖和糖尿病的发病率。
3.提高免疫力。
吃海藻还能增强人类机体免疫力，因为它不仅含有天然多糖，还含有丰富的微量元素硒和一些半乳糖及植物蛋白。这些物质被人体吸收后，能促进人体免疫细胞再生，还能增强人体自身的免疫系统功能，对提高人体的抗病能力大有裨益。
4.抗辐射性
吃海藻不仅能为人体补充丰富的营养，还能提高人体的抗辐射能力。能增强人体免疫功能，减少放射性物质对人类体的伤害，减轻放化疗对人体免疫系统的不良影响。经常食用可以改善人体健康，将放射性物质对人体的危害降到最低。
以上详细介绍了吃海藻的功效和作用，让你知道吃海藻的具体好处，以及吃海藻对人类身体的重要性。以后想提高免疫力，预防高血糖的时候，尽量多吃海藻。
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