荞头是根茎菜的一种。它吃起来脆嫩，营养丰富，对人体有很多好处。但是，这道菜在生活中不是常见，很多人不知道怎么吃最好。今天给大家介绍一些荞麦头的吃法。看完它们，你就知道怎么做好荞头了。
荞麦怎么吃常见荞麦怎么吃？
培根煎荞头
1.培根炒荞麦很好吃。炒的时候可以准备荞麦250g，腊肉250g，青椒三四个，酱油和食用盐大蒜适量。
2.将腊肉洗净放入锅中蒸熟，然后取出切片，再将荞麦头切片，青椒切碎去皮做成蒜末。
3.锅里的油烧热后，在锅里炒腊肉，然后放入青椒和大蒜粉。煎好后，将荞头放入锅中快速翻炒。炒三四分钟后，加入酱油和食用盐调味。混合后就可以直接吃了。
腌荞麦头
1.泡椒荞头也好吃。腌制时需要准备适量荞麦头、25克海盐、适量白醋、适量糖和高度白酒。
2.将准备好的荞麦头尾翻转，用清水洗净，擦干其表面的水分，然后放入玻璃容器中，加入准备好的海盐和白醋，最后放入适量白酒腌制。调料放好后，密封容器，放在阴凉的地方。半个月后，里面的荞头就可以腌制了。想吃的时候拿出来切成细丝装盘食用。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/100577.html
