蕨根粉，俗称黑倒影，是一种营养价值极高，口感滑爽的常见食品。但在市场上销售时，多以干品的形式存在。人要吃桔梗粉，一定要提前泡好。那么如何泡桔梗粉呢？最好的是什么？蕨根粉怎么泡才不会硬？
如何泡蕨根粉好吃1？蕨根粉直接用清水泡很好吃，但是泡的时间比较长。如果要吃蕨根粉，要在前48小时内将干燥的绝缘粉浸泡在清水中，每七八个小时换水一次。只有当它完全变软后你才能把它拿出来。需要自己做饭吃。这样做后蕨根粉韧性十足，口感特别好。
2.蕨根粉直接水煮，煮着吃特别好吃。必要时可先将蕨根粉洗净晒干，放入锅中加水加热煮沸，再将蕨根粉放入锅中一起煮，煮七八分钟后取出，再放入冷水中浸泡一小时。这时候蕨根粉可以完全软化，你可以根据自己的需要做成沙拉。
蕨根粉怎么用冷水泡？1.先用冷水泡一下，再用开水烫一下。煮七八分钟后，可以发现蕨根粉已经完全软化，然后放入冷水中冷却。半小时后拿出来，你会发现泡好的蕨根粉软滑，中间没有硬心。
2.蕨根粉长时间浸泡在冷水中也能使其变得非常柔软。此外，还可以冷热交替浸泡蕨根粉。可以先用冷水泡几个小时，然后拿出来放在盆里，再用开水泡几个小时，再换成冷水。这样反复浸泡的蕨根粉也很软，味道很好。
以上介绍了一些泡蕨根粉的方法和技巧，可以让你知道怎么泡蕨根粉最好，也可以让你知道怎么泡蕨根粉才不会硬。吃桔梗粉的时候，可以按照上面介绍的这些正确方法来泡。相信你泡的蕨根粉会特别好吃。
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