猪肉瘦肉煮熟后味道鲜美，也是动物脂肪和蛋白质的主要来源。猪肉营养很丰富，有一定的功效和作用。让我们来看看。
1.增强免疫力
瘦猪肉可以提高记忆力。瘦猪肉含有优质蛋白质和人体必需的氨基酸，因此能有效增强免疫力和记忆力。
2.促进铁的吸收
猪瘦肉还含有铁，能促进人体血液中红细胞的产生和功能维持，为人体提供血红素和半胱氨酸，有效改善缺铁性贫血。
3.营养 Rich
瘦猪肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质，富含钙、铁等微量元素，非常滋补。
保湿
汤煮猪瘦肉可以弥补津液不足引起的烦躁、干咳、便秘、难产等症状。
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