猪肉里脊肉的营养价值和好处有哪些 猪肉里脊肉的营养价值和好处是什么

猪里脊一般指猪脊骨内侧的条状嫩肉。猪脊骨额外脊和里脊,在后位。猪肉里脊比较嫩,容易消化。所以很多人喜欢吃猪里脊肉。今天我们就来说说猪肉里脊肉的营养价值。

猪肉里脊肉

猪肉里脊肉类的营养价值

蛋白质

猪里脊肉含蛋白质,能维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力;还能降低血压,缓冲贫血。

富含铜

猪里脊肉中还含有铜,对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织、脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。

滋肾补血,滋阴润燥

猪里脊肉味甘咸,性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治发热,津伤,口渴,消瘦,肾虚,产后血虚,干咳,便秘,进补,滋阴润燥,养肝养阴,润泽肌肤,通便止渴。猪肉煮汤可以弥补津液不足引起的烦躁不安、干咳、便秘、难产等症状。

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