苦杏仁是中草药，来源于山杏的种子。人们把收获后的果肉吃掉，去掉种子外面的硬壳得到杏仁，晒干后就是中草药。那么这个苦杏仁的作用是什么呢？想了解的话，可以看看我对苦杏仁功效与功能分析的详细介绍。
1、苦杏仁可以止咳平喘。
苦杏仁具有止咳平喘的作用，其含有天然苦杏仁苷，进入人体后可产生氢氰酸和苯甲醛，从而抑制人体呼吸系统，从而具有良好的止咳平喘作用。
2、苦杏仁能润肠通便。
润肠通便也是苦杏仁的重要功能。其苦中带甜，可理气，杏仁还含有大量脂肪油，进入人体肠道后具有极佳的润滑作用，可加快人体内粪便的排出，对预防便秘大有裨益。
3.苦杏仁可以降低血糖和血脂。
苦杏仁味苦。其苦苷能刺激胰岛，加速胰岛素分泌，降血糖作用明显。此外，苦杏仁含有大量的不饱和脂肪酸，能抑制人体胆固醇的生成和积累，对预防高血脂和降低血脂有非常好的效果。苦杏仁也是一种可以美容的中草药。它所含的脂肪油能使人体皮肤角质、老化，经常食用能起到很好的润肤、淡化色素沉着的作用。
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