女儿从小就很喜欢吃水果罐头。酸酸甜甜,能清热去火。但是我经常从外面买水果罐头,又怕里面的防腐剂对女儿身体有害,就想到做一些水果罐头给她吃。经过多次研究,我现在可以轻松做出好吃的水果罐头。一会儿我会把制作水果罐头的技巧写出来,想学的朋友看完就明白怎么做了。
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制造水果罐头的材料
家里做水果罐头的时候,可以准备一个苹果、一个梨、适量冰糖、适量纯净水,还可以准备两三个罐子和瓶子。
制作水果罐头的具体步骤
1.将准备好的苹果用清水洗净,然后去掉表皮,从中间切开,去掉里面的石头。最后,把果肉切成你喜欢的块,浸泡在清水中。
2.将所有准备好的罐装瓶罐盖用清水洗净,用开水消毒。处理后去除水分。
3.将切好的苹果片和梨片放入罐装瓶中,差不多占半瓶,然后加入纯净水至四分之三瓶,最后加入适量冰糖。
4.将罐装好的瓶子直接放入蒸笼中,将瓶盖放在一边用瓶子蒸,待沸腾后蒸20分钟,然后关火。取出瓶子后立即盖紧。
5.冷却后将自制的罐头储存在冰箱中。四五个小时后,想吃就拿出来吃。自制的水果罐头没有防腐剂,最好在一周内吃完。
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