紫色芸豆是芸豆的一个变种，因其外形紫色而得名。是芸豆家族的精品，营养价值比普通芸豆高，还含有一定量的花青素，能延缓人体衰老，抗氧化。关于紫色芸豆的功效和作用就多了。你可以和我一起去看。
紫色芸豆的功效与作用
1.紫色芸豆可以提高人体免疫力。
紫色芸豆不仅含有蛋白质和各种维生素，还含有一定量的天然皂甙、尿酶和各种球蛋白。人体吸收这些物质后，可以明显改善免疫系统的功能，促进免疫细胞的再生，激活人体内的淋巴细胞，从而对提高人体免疫力起到重要作用。
2.紫色芸豆可以降低血压，预防心脏病。
紫色芸豆是一种高钾低钠的特殊食物。能促进人体内钠的排出，促进血液循环，软化血管，增加血管壁弹性。经常食用可以改善心脏功能，预防心脏病，减少动脉硬化、高血压等常见病的发生。
3、紫色芸豆可以排毒减肥。
紫色芸豆对人的皮肤和头发都有好处。能促进人体皮肤新陈代谢，促进内毒素排出，保持皮肤年轻。紫云豆中的皂甙还能减少脂肪的吸收，促进脂肪代谢，其所含的膳食纤维能促进人体内垃圾的排出。平时经常食用可以起到很好的排毒减肥的作用。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/91813.html
