葱花油是生活中常见的调味品。用葱油做葱花饼或者面的时候非常好吃，但是这个葱花油应该怎么炒呢？怎么炒才好吃？下面小编就教你几招。
油炸葱花油的制作方法
炸葱花油的方法1
1.炒葱花油时，需要准备红洋葱200克，肥猪肉100克，适当调油。
2.将准备好的肥猪肉切块，将准备好的红洋葱去皮，用清水洗净，去除水分，然后用刀切成块。
3.炒锅放在火上晾干后，将猪肉片放入锅中慢慢煎。将肉片中的肥肉炸好后，捞出炸好的金黄油，加入适量调和油，放入即可。之后将切好的红葱放入锅中，大火煎熟。
4.炒的过程中用筷子来回搅拌，避免红洋葱被炒糊。红洋葱变成金棕色后，关火，放入瓶中。需要的时候可以随时拿出来。
炸葱花油的方法二
1.生活中很多人不喜欢吃猪油，所以在做葱花油的时候，只能用调和油来炒。它需要的材料是，新鲜两三片大葱的调和油。
2.去掉葱叶，切成葱末。炒锅晾干后，加入适量调和油。这里一定要多放点油。油温加热到70度后，将葱花放入炒锅。
3.关小火，在锅里用小火慢慢煎到葱花。当炸好的葱花变成金黄色时，关掉火把葱花取出。里面剩下的就是炸好的葱花油，葱花且不要扔掉。可以储存。平时煮面或者其他菜的时候可以加炒葱花，可以提高口感和新鲜度。
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