皮蛋也叫皮蛋，是生活中常见的食物。它是一种由鸭蛋加工而成的食品。生活中，人们喜欢用皮蛋做凉拌菜，也可以用来煮粥，非常吸引人。不过皮蛋虽然好，但是也有一些类似的食材，有些食材是不能用皮蛋吃的。下面我带大家了解一下皮蛋类似于什么。
1，皮蛋和龟相克
皮蛋和甲鱼是两种食材，不能一起吃。皮蛋含有大量的铅，会影响甲鱼原有的营养成分，使其失去大量营养，并产生一些对人体有害的物质。所以大家在平时生活中一定要和甲鱼分开吃皮蛋。
2.皮蛋不能一起吃李子。
皮蛋不能和水果李子一起吃，它们是两种存在，一起吃后会产生多种对人体健康有害的有毒成分，直接危害人体健康，引起腹痛或腹胀。
3.皮蛋和红糖不能一起吃。
皮蛋和红糖也是两种食材，平时不能一起吃，因为皮蛋中所含的微量元素铅在一些食材相遇时会变得非常活跃，人一起吃，容易引起铅中毒。除了这些食材不能和皮蛋一起吃，有脾阳虚、寒湿腹泻、心血管疾病的人也要远离皮蛋。
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