你吃过紫薯饭吗？是一种新型营养食品，比普通大米更有营养，具有紫红薯诱人的香气和大部分营养成分。人们平时吃这种紫薯饭，可以起到很好的保健作用。在这里，我就带大家了解一下紫薯饭的功能和作用。
紫薯米的功效与作用
1、紫薯米饭可以美容
美容是紫薯饭的重要功能之一。紫薯米含有大量的谷维素，能抑制人体皮肤黑色素的沉积，性质温和，无副作用。人们食用后可以淡化蝴蝶斑点，美白肌肤，可以使人的皮肤自然白皙。
2.紫薯饭可以补充维生素
紫薯米含有多种对人体有益的维生素，尤其是维生素E、维生素C和维生素A，都是正常工作所必需的营养物质。人们吸入它们后，不仅可以保护眼睛，提高视力，还可以预防脚气病，维持血糖平衡。
3.紫薯饭可以保护心脑血管。
紫薯米中含有大量的水溶性膳食纤维，进入人体后可将肠内的胆汁酸排出体外，减少胆固醇的产生，防止动脉硬化，促进血液循环，对人体心脑血管疾病有明显的保护作用。紫薯米粥还含有一定量的蛋白质，可以分解成多种氨基酸被人体吸收利用，可以为身体补充能量，促进新陈代谢。
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