夏天到了，外面卖的绿豆冰沙特别火。都是提神排毒的，特别好吃。那么这种绿豆冰沙可以在家自制吗？如果可以，它应该怎么做？其实绿豆冰沙的做法很简单，大家在家随时都可以做。后面我会把它的做法写下来，大家看完可以学习一下。
绿豆冰沙怎么做？
制作绿豆冰沙的材料
做绿豆冰沙的时候需要准备100克绿豆，50毫升炼乳，蜂蜜两勺，然后准备300克冰块，樱桃和少许薄荷叶。另外，还要准备一个碎冰机。
绿豆冰沙的步骤
1.将准备好的绿豆用清水洗净，放入锅中加清水煮熟。烧开后关小火煮30分钟，让锅里的绿豆皮全部裂开。
2.取出煮熟的绿豆，沥干水分，加入炼乳和蜂蜜搅拌均匀，然后将准备好的冰块放入碎冰机中制成冰沙。
3.把得到的冰沙拿出来放在碗里，然后把绿豆炼乳倒在上面，最后把准备好的薄荷叶和樱桃放在上面做装饰。一份好看又好吃的绿豆冰沙就做好了，味道特别好。
4.如果家里没有碎冰机，也可以把煮好的绿豆拿出来放在料理机里搅拌。拿到绿豆沙后，可以直接加入搅拌均匀，然后放入冰箱冷冻两个小时左右。这时候的绿豆沙正好有微小的冰渣，味道还不错。
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