很多人喜欢吃韩国辣白菜，但是想在家腌制又觉得太麻烦，就不想做了。其实韩国辣白菜的腌制方法有很多种，既复杂又简单。今天给大家分享一下韩国辣白菜的简单腌制方法。
韩国辣白菜的简易腌制方法
腌制韩国辣白菜的材料
平时在家里腌制成咸辣白菜，只需要准备一颗新鲜的大白菜，另外苹果和一个梨，一个胡萝卜，还有生姜大蒜，辣椒面和白糖，鱼露，盐都要准备适量。
腌制韩国辣白菜的步骤
1.将准备好的大白菜外层的老叶去掉，然后从中间切开，切成大小均匀的片，放入盆中，加入准备好的食用盐腌制两小时左右。
2.将所有准备好的生姜胡萝卜苹果和梨用清水洗净，切块，放入料理机中，最后碾成茸，取出备用。
3.将准备好的辣椒粉、白糖、食用盐放入苹果和切碎的梨中，最后加入鱼露拌匀。将准备好的调料放入酸菜中，用筷子搅拌均匀，放入保鲜盒中，密封后放入冰箱。3到4天后，自制的韩国辣白菜就可以做好了，直接拿出来吃。
4.韩国辣白菜的简单做法。如果制作过程中有大量的卤料，可以放在瓶子里，密封后放入冰箱保存。辣白菜腌制一次，吃完后再腌制一次，非常方便。
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