夏天来了，天气热了，人就没胃口了，觉得什么都不好吃。只要一口清淡爽口的清蒸茄子就会让人胃口大开。但是蒸茄子该怎么做，怎么做才好吃？那要煮多久茄子？下面小编就为大家说说这些问题。
1.蒸茄子材料
平时在家做蒸茄子需要准备鲜茄子 600g，两勺甜面酱和适量的大料，盐，味精，蒜和麻油。
2.蒸的步骤茄子
将准备好的茄子用清水洗净，切成粗条，放在盘子里，加入花椒大料或甜面酱，拌匀，然后放入蒸笼蒸熟。在这个过程中，将大蒜去皮，做成蒜末。茄子蒸好后，取出放入大碗中加入食用盐即可。去掉一部分多余的水，然后加入蒜末和蒜末。
3.蒸茄子需要多长时间？
蒸茄子用不了多长时间，主要是在锅里蒸茄子。我们真正想要的是把茄子切成不同的形状和大小，蒸的时间也不一样。如果切成较粗的条，煮开后15分钟就熟了。如果你不知道蒸/，
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