花胶怎么泡发

将口香糖放入冷水中,用纯净水或凉白水煮沸,不要用自来水浸泡。将胶水浸泡在冷水中2-4小时。一般鱼胶的弹性和切割原理就够了。如果买的花胶量大,可以先用刀切成条状,也可以找药店用大铡草机切成条状。

胶水怎么泡花胶怎么泡发 1,用冷水泡

一定要用冷冻水浸泡口香糖,这样才能把酵子留在口香糖里,水一定不能完全被口香糖浸透。第一次浸泡时间较长,可以每2小时检查一次口香糖的浸泡程度。如果它能弯曲,那就没问题。

2.泡在冰箱里。

花胶怕高温,泡的时候要冷藏,泡在冰箱里。泡花胶只是让它吸水软化,没必要保持一定的高温。低温还可以防止牙龈变质。

3.淹没

花泡过胶后,用热水烫一下,放几片生姜。水烧开后,可以加入烧酒,泡半软花椒。记得在水烧开时加入烧酒,否则酒精会蒸发。放生姜和烧酒是为了除臭花椒。

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