很多人都吃过好吃的烧烤,平时也想在家里烤一些,但是人们对烧烤的腌制方法不是很了解。不知道怎么治才好吃。今天,边肖将为大家讲述这个问题,同时,我将把人们喜爱的猪肉烘烤方法写出来与大家分享。
烧烤的腌制方法
烧烤材料
平时在家做烧烤,不仅需要准备新鲜的猪肉,还需要准备适量的花生油和生姜、孜然粉和糖、酱油和食用盐,最后还要准备少量的五香粉和鸡精。
烧烤的腌制步骤
1.将准备好的新鲜猪肉切成薄片。选猪肉的时候,最好选肥瘦相间的五花肉,不然烤出来的肉味道不好,不香。
2.将肉片放入平时盛放食物的袋子中,然后加入适量的白糖、食用盐、鸡精、酱油。最后加入五香粉和花生油拌匀。腌制一个小时后,猪肉会很好吃。
3.用擀面杖将天然食物碾成粉末,然后在烤盘上刷一层花生油,将腌制好的肉均匀地放在烤盘上,在猪肉片表面撒上孜然粒,然后将烤盘放入烤箱烘烤。
4、烧烤的同时,要去掉大蒜,皮切成蒜片,/[k1/]洗净后备用,放在烤箱里烧烤,如在烤箱里烧烤,烤好后拿出来,配大蒜片和生菜,蘸点甜面酱,可以直接吃。味道特别好。
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