蓝靛果又称蓝靛果或茄子，是东北特产。这种水果外观呈深蓝色，果实肉质，白色粉末，多为圆形或椭圆形。蓝靛果将于每年7-9月成熟上市。蓝靛果不仅味道诱人，而且营养价值很高。有很多保健作用。接下来，我将向您展示蓝靛果的功效和作用。
蓝靛果的功效与作用
1.蓝靛果可以补充营养。
蓝靛果是一种营养丰富的水果，含有大量的多糖和天然必需成分，以及多种维生素和一些矿物质。此外，酚类黄酮类化合物也是蓝靛果中最重要的存在。人们食用蓝靛果后能迅速吸收并受益其中的营养成分，对维持机体的正常代谢大有裨益。
2.靛蓝罐头清热解毒
蓝靛果不仅能为人体补充营养，还具有清热解毒的功能。能清除人体内的各种毒素，增加血液中白细胞的数量，对各种炎症和一些流行性疾病有很好的预防和缓解作用。
3.蓝靛果能刺激食欲，促进消化
蓝靛果中含有一些酸性成分，能促进消化液的分泌，加速胃肠对食物的消化吸收，对人体厌食、消化不良有很好的调理作用。此外，蓝靛果还具有一定的抗氧化能力，能软化血管、加快血流，对高血压、高血脂也有一定的预防作用。
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