有一种水果和苹果很像。大部分人大概都知道是沙锅。沙果营养价值非常高，吃法类似于苹果。可以洗净直接食用，也可以榨成汁做沙拉等。而且，还可以做成果酒。那么沙果怎么酿酒呢？下面简单介绍一下沙锅酒的制作方法和功效。
如何用沙果酿酒
沙果含有大量的维生素。吃沙果可以补充人体所需的一些维生素，还含有有机酸，吃了可以生津止渴。现在一定有朋友对沙果酒很感兴趣，那么沙果怎么酿酒呢？现在告诉大家怎么做。具体步骤如下:
1.沙果的适量根据自己的需求来定。洗完后，晾干。需要注意的是，沙果上沉淀的白糖是不需要洗掉的。
2.将沙果切成小块，放入搅拌机中捣碎，以为沙果本身水分很少。最好在勾兑前加入一些纯净水。
3.把酿酒用的酒曲碾碎，放在一边备用。这也是制作沙酒最不可或缺的方法。
4.准备一个大小合适的玻璃容器，然后在容器内均匀倒入一层捣碎的沙果和一层白糖，最后均匀撒上碾碎的酒曲。
5.以上步骤全部完成后，用保鲜膜封住容器口。注意不要封得太紧。给沙果的发酵和胀气留有余地，然后等一到两个月再过滤。
现在我所有的朋友都知道如何用沙锅酿酒，边肖也告诉你如何酿造沙锅酒。喝沙果酒有什么好处？酒可以溶解沙果中的物质，而酒本身的作用就是帮助气血运行，所以喝沙果酒还可以祛风除湿，家里有风湿病的老人可以自制一些沙果酒给老人喝。
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