泡菜含有大量活性乳酸菌，能调节肠道菌群，促进消化，预防肠炎。制作泡菜的材料很多，但是泡菜用白菜腌制的最好。今天分享自制泡菜白菜的步骤教程，喜欢吃泡菜的朋友可以自己学着做。
用白菜煮泡菜时，需要准备一个干净的泡菜瓶，新鲜白菜一两个，姜适量，干辣椒适量，花椒适量，冷水适量，食用盐适量。
1.将准备好的白菜分块，然后撕成大块，用清水洗净去水，再用清水洗净泡菜瓶去水备用。
2.将撕好的白菜装入泡菜瓶中，加入准备好的冷开水，加入食用盐和花椒以及干红辣椒和姜片，然后拧紧瓶盖，放入冰箱腌制。
3.十五分钟后白菜就可以发酵了，自制泡菜白菜就腌制好了。这时候可以用干净的筷子拿出来，以后再吃。
4.用白菜腌制泡菜时，一定要保证泡菜汤不要过白菜，否则白菜在腌制过程中很容易变质。另外需要注意的是，平时吃酸菜不要用带水带油的筷子，否则酸菜容易变质。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/90750.html
黄瓜拌番茄汁是一道很普通的菜，但也是一道不可或缺的菜。黄瓜适合夏季吃，可以帮助我们排除体内的热量，但是味道比较苦。但如果用番茄汁腌制，可以减少黄瓜的苦味，入口更鲜美。下面我们就具体…
火腿肠是一种以动物肉为原料的食品，配以辅料，口感细腻，味道鲜美。火腿肠现在很常见，为简单的家庭菜肴增色不少。大部分火腿肠都是单独当零食吃的。让我们告诉你如何做火腿肠。 火腿肠怎么做…
田螺肉类是一种蛋白质含量特别高的肉类食品。是水生动物中的嫩肉田螺。它可以油炸，用来做汤。它能补中益气，丰富人体营养。可以预防和治疗一些常见病。田螺肉的具体作用有哪些？它含有哪些对人…
番茄番茄红素是一种天然色素，主要存在于成熟番茄中。它是自然界最强的抗氧化剂之一，抗氧化能力高于维生素c，我们体内的单线态氧和氧自由基对我们的免疫系统有很大的损害。身体之所以衰老就是…
灯笼椒是一种辣椒品种，肉质多，味道鲜嫩，特别辣。它的果实比较大，颜色不一，多为钟形。平时可以供人观赏，也可以用来做各种菜肴或沙拉。人们食用后可以吸收丰富的营养，还可以起到明显的保健…
最好不要穿有霉味的干内衣。可以将内裤放入开水中浸泡15分钟，再清洗一遍，放在阳光下暴晒。晒干后可以继续穿。内衣属于贴身衣物。选择内衣时，一定要选择吸汗透气的纯棉材质。你要每日更换，…
山花鱼肉鲜嫩，营养丰富，能利尿消肿，缓解体虚。是我国淡水鱼的精品，但是山花鱼在生活中并不常见，很多人还不知道怎么吃。今天，边肖特别介绍其家常菜做法，让大家轻松了解山花如何烹饪最好吃…
鸡汤是一种养生效果极佳，营养价值极高的汤。很多人喜欢吃，但也有人觉得他们炖的鸡汤不好吃。其实有很多小技巧可以让鸡汤炖肉变得好吃。这里我就炖/[/k0。 鸡汤如何炖出美味的小贴士鸡汤…
芹菜是一种营养丰富的蔬菜。宝宝长大后可以补充辅食了，很多家长都想给宝宝吃一些芹菜，所以芹菜果汁是最好的选择。但有些家长在给宝宝做芹菜果汁时，总是按照大人的需求来做，这其实是不对的。…
用水果摆出一个柚子这么可爱的心形。你见过嘴巴很长的香蕉吗？这件衣服穿起来会不会不协调？这是几种水果& nbsp；& nbsp& nbsp& nbsp…
