你知道海蘑菇吗？知道是什么吗？很多人看到这个名字，会以为是一种菌类食品，其实完全不是这样。白灵菇是一种海鲜。后面我带你去了解什么是白灵菇，告诉你怎么做才好吃。
什么是海蘑菇？
白灵菇是一种产于深海的海产品。是一种绿色无污染的软化动物。因其外观和蘑菇而得名。它厚实结实，光洁爽滑，味道鲜美，营养丰富，特别好吃。
杏鲍菇怎么煮怎么吃？
1.凉拌海蘑菇很好吃。
海菇凉拌特别好吃。通常，你可以用清水将新鲜的海蘑菇洗净，然后用沸水焯一下。取出后冷却去水，再加入姜汁、芥末、辣酱、蒜泥、香醋、酱油拌匀。可以直接吃，吃起来特别好吃。
2、海蘑菇香辣可口
热炒白灵菇特别好吃。炒的时候可以将白灵菇400g用清水洗净，然后切碎四五朵小红花辣椒准备少量葱花，将油柄辣椒放入锅中炒香，然后放入葱花和姜丝，大火炒白灵菇，两三分钟后加入食用盐和鸡精，翻炒。
3.杏鲍菇做的汤很好吃
白灵菇做的汤特别好喝。做汤的时候可以搭配不同的食材，比如排骨、乌骨鸡，都是白灵菇的理想伴侣。他们一起做的汤不仅好吃，而且特别有营养。
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