Red 玉米是玉米的一个变种。它的果粒都是红色的，特别好看，营养价值也比普通的黄色玉米高，但是红色玉米在生活中很少见，很多人对它的功效和作用不感兴趣。
红色玉米和作用的功效
1.红色玉米可以减肥。
Red 玉米是一种纤维素含量特别高的食物，热量很低。通常人吃红玉米后可以增加饱腹感，可以减少其他食物的摄入，不会吸收太多热量。所以平时吃红玉米可以起到很好的减肥作用作用。
2、红色玉米可以防癌。
红色玉米含有大量的植物纤维素，进入人体后可加速胃肠蠕动，排出体内积累的毒素，降低致癌物质亚硝酸铵的生成几率，防止细胞癌变，从而对预防癌症起到重要作用作用。
3.红色玉米可以降血脂。
红色玉米还能净化致病液，加速血液中胆固醇的分解和排泄，同时还能促进人体细胞分裂和再生，降低血清中胆固醇的含量，软化血管，促进血液循环，降低过高的血压和血脂，是最适合三高人群的保健食品。
4.红色玉米可以补血。
红色玉米与其他玉米颜料不同，微量元素的含量也不同。红色玉米中微量元素铁的含量远高于其他玉米。这种物质被人体吸收后可以提高人体的造血能力，可以起到一定的补血作用作用。
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