大家一定对橘子特别熟悉。它是一种常见的水果，它的果肉可供人类食用。那么橘子皮可以吃吗？有些人看着橘子皮，觉得扔掉可惜。他们就是想知道能不能吃。其实橘子皮是可以吃的，有很多种不同的吃法。这里我就介绍几种吃橘子的方法，让大家看看橘子皮怎么吃最好。
橘子皮可以吃吗？橘子皮怎么才能吃好？
蜜饯橘子皮
1.糖渍橘子皮很好吃。做的时候需要准备五个橘子皮，一个橘子肉，一个柠檬，一百克糖，一百克冰糖。
2.将橘子洗净，去水，剥去橘子皮，去掉里面白色的部分，切成细丝，然后放入小锅内，加入去皮的柠檬，再加入白糖和冰糖以及适量的水。
3.在火上做饭。煮沸后，关小火，慢慢煮至汤汁变干。橘子皮变透明后，就可以关火了。冷却后取出，放入玻璃瓶中密封保存。你可以随心所欲地吃。
冷橘子皮
1.凉拌橘子皮也很好吃。制作时需要准备少量薄荷和两个橙子，以及一个柠檬和少量蜂蜜和白糖，少量鱼露、橄榄油和油辣椒。
2.将橘皮取下来切成细丝，用开水焯一下，然后将薄荷用清水浸泡，取出柠檬汁，加入蜂蜜和白糖、鱼露、红油打汁，倒入橘皮中，拌匀，最后加入少量橙汁，取出放入冰箱冷藏一小时。
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